. Сложно открыть для себя «Старый Сеул» за пределами великих дворцов города, а также деревень Ханока. Южнокорейское финансирование – это довольно мегаполис – современный, промышленный, а также пульсирующий атмосферу, которая бесспорно футуристична. Западные влияния просочились через его многочисленные районы: английский становятся постепенно распространенными, кафе в европейском стиле прорастают в многочисленных углах, а также мировые бренды обнаружили свое местоположение на улицах, а также в сознании его молодого населения. Каждый сейчас, как и тогда, вы обнаруживаете что -то, что приведет вас к его прошлым годам. Однако ничего сильного, как рынок Гванджанга.
Gwangjang Market
В рынке Гванджанга так много много, что дезориентирует, каким бы странно освежающим. Место – червоточина. Снаружи вы не обнаружите никакого типа намека, который размещен в простого здания, является частью прошлого города, хорошо и процветает. Построенный в 1905 году, это самый первый обычный повседневной рынок Сеула.
Это может быть не так известно, как его коллеги в Dongdaemun, а также Namdaemun, однако у него есть несколько гораздо больше чар для гораздо более любопытных туристов. Gwangjang является предпочтительным среди местных жителей для магазинов, продающих шелк, а также адаптированный Ханбок. Однако среди таких иностранных посетителей, как я, его наиболее значительная ничья довольно очевидна – еда.
Я даже не был голоден, когда посетил. Однако это изменилось, как только я вошел на рынок. Пар наполнил воздух, приветственная модификация из враждебной зимы. Сморгасборд корейских фирменных блюд бомбардировал мои чувства, а также обед, который у меня только что было где -то еще, казалось, волшебно исчез.
Самым первым, кто приветствовал меня, были две полосы вариаций кимчи. Я даже не понимал, что это происходит как многочисленные типы – капуста, редька, и многие другие. Я последовал за запахом чего-то во фритюре, а также обнаружил несколько киосков Bindaetteok, типа хрустящего блинчика, сделанного из наземных бобов. Овощи, а также немного мяса добавлены.
Перегрузка кимчи на рынке Гванджанга
BindAetteok (KRW 4000)
Bindaetteok так сильно напоминает мне о Osonomiyaki Osaka. Однако вместо капусты они используют бобы мунг.
Первая покупка бизнеса: найдите пустое место. Помимо 7 вечера, это была не простая задача. Настройка прямо здесь проста. Вы выбираете стойл, садитесь, а также располагаете заказ. Затем продавец готовит вашу еду, а также ждете, когда вы пираете глаза на посуду, а также ингредиенты перед вами. Для многочисленных туристов, потому что многочисленные киоски подают одни и те же блюда, это всего лишь вопрос которого имеет достаточно пустующего пространства.
Bibimbap – один из самых популярных. На самом деле подразумевает «смешанный рис», он подается в миске, а также увенчан намул (приправленные овощи), а также Gochujang (паста перца чили).
Mayak Kimbap также такой же вездесущий. Kimbap (или Gimbap) – это рис, а также другие ингредиенты, свернутые в сушеных морских водорослях Laver, потомке японских маки (футомаки). Майк подразумевает «наркотики» на корейском языке. Кому концепция, чтобы назвать такую вкусную еду после наркотиков, я не знаю. Однако нетрудно понять, почему, это привыкательно хорошо.
Japchae (Chapchae), Dangmyeon, жареный в кунжутном масле, и Tteokboki, жевательные рисовые лепешки как в сладком, так и в остром соусе, также присутствуют во многих киосках.
Найдите место, расположите заказ, а также сфотографируйте вашу еду. Хахаха. Заплатите после того, как вы поверхностно сказываете.
Ингредиенты Bibimbap занимают многие места. Стоимость обслуживания Krw 3000.
Mayak Kimbap (KRW 3000)
Japchae или Chapchae
Больше кимчи?
Звонки дружелюбных выстрелов стали громче, когда я вошел глубже на сайт. Предложения также стали гораздо более странными. Уши свиньи, а также ноги (которые являются моими предпочтительными даже здесь, прямо здесь, на Филиппинах) стали гораздо более доминирующим зрением. Однако то, что действительно заинтересовало меня, было те большие, уродливые, червячные колбаски. Sundae (или Soondae) – это кровавая колбаса, изготовленная из Dangmyeon (целлофановая лапша из сладкого картофеля), ячмень, а также кровь свиньи, заключенную в кишечник свиньи или коров. Это большой, громоздкий, а также черный, невозможно пропустить.
Свинья уши (KRW7000)
Эта странная колбаса на заднем плане, кишечник коров.
На протяжении более 100 лет Gwangjang Market сохранил обычную атмосферу города. Он отказался в модификации благодаря быстрому установлению окружающей среды, застряв в то время, когда еда – это общий опыт, а еда – это что -то сложное.
Gwangjang Market
88, Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul
Часы работы:
11:00 до 10:00 (продовольственные киоски)
7 утра -10 вечера (другие магазины)
Как туда добраться: перейдите по метро до станции 5-ga Jongno (линия 1, выход 8) или станцию Euljiro 4-GA (строки 2 или 5, выход 4)
Больше предложений на YouTube ⬇
Похожие сообщения:
Музей трюка в Сеул
12 восточных направлений для первых сольных туристов
Корея с ограниченным бюджетом: Seoul Travel Guide &расписание
Где остановиться в Сеуле: Мионгдонг, Чоно или Хондэ?
Летной терминал в Инчхоне в Сеул (Myeongdong, Hongdae, Jongno): самый доступный способ
Образец графика в Сеуле (с затратами)
Путешествие с детьми: 10 восточных направлений для всего домохозяйства
Корея для детей: 10 достопримечательностей для семьи в Сеуле